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芹菜素饺子的做法有哪些

日期:2019-1-9(原创文章,禁止转载)

饺子是生活中人们经常会吃的一种面贺州癫痫病中医医院食,而且饺子的做法各种各样,味道很好,而且方法和制作的过程也是相当的简单,那么接下来的这篇文章,我们就来一起了解一下,芹菜素饺子的做法,方法和制作过程是怎么样的呢。

饺子馅料:

芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。

制作方法:

1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,延边朝鲜族自治州治癫痫病医院鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;

2.炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅最好的癫痫病医院晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖海东市乐都区哪里治小孩母猪疯最好、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。

素三鲜馅的饺子馅做法: 原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个 做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。 2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。 3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。 4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。 我家里都不太爱吃肉,吃素的时候比较多些,女孩子要是怕胖,吃这个饺子最好不过了,你可以回家试试哦

以上的文章我们了解到了,关于芹菜素饺子的做法,方法和制作过程很简单,只需要我们调好的饺子馅就可以制作出,味道很美味的饺子,快来一起尝试一下吧。

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