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清明时节,谨慎食用河豚

日期:2019-11-7(原创文章,禁止转载)

清明时节,谨慎食用河豚 >

春季来临,河豚鱼的毒性开始增强,部分市民不识河豚鱼或对其毒性认识不足,容易引起食物中毒。市卫生监督所提醒广大市民,清明前后河豚鱼的毒性最强,广大市民谨慎食用。

据了解,河豚鱼体内含有强烈的河豚毒素,加热煮沸不能将其破坏,其毒性比氰化纳还要强。1克河豚毒素长沙哪治儿童癫痫能使500人致命。清明节前后是河豚鱼产卵季节,此时河豚鱼毒性最强,也是食河豚鱼中毒高危险期。河豚西安有没有专业的医院治疗癫痫病最毒部分是卵长春治疗小儿癫痫费用是多少巢、肝脏,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,肌肉里毒素较少。

市卫生监督所稽查科科长陆海空告诉记者,河豚毒素比较稳定,不易被一般物理性处理方法破坏,盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒。河豚鱼中毒一般出现在进食后半小时到3个小时内。发病起初的症状是手指、口唇、舌尖麻木,有刺痛感。继而发展到四肢麻痹和全身软瘫,心率由加速而变缓慢,血压下降,瞳孔先收缩而后放大,重症患者因呼吸衰竭而死亡。

由于对河豚毒素尚无特殊的解毒疗法,病情的发展又可能导致多个器官的功能衰竭,导致患者死亡。在发生河豚鱼中郑州治疗癫痫病的医院好不好毒时,应立即把患者送往医院。针对中毒者频繁的吐泻可能会出现体内失水,可以口服淡糖水、金银花水、生甘草水、生姜水等。      蔡樱子

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